Напевно, ні для кого не є секретом той факт, що екологічно чиста продукція є вкрай затребуваною, пише toronto.name. Попит на неї буквально вражає. Особливо це спостерігається серед мешканців великих міст та мегаполісів. Адже такі продукти, як відомо, є запорукою хорошого здоров’я, насичення організму корисними мікроелементами та міцного імунітету. Все це дуже позитивно сприяє на загальне самопочуття людини, а також на стан її внутрішніх органів. Саме цей фактор найбільше обумовлює шалений попит на еко-продукти.
Але через підвищений рівень викидів вихлопних газів, забрудненість земельних ділянок, численні виробничі відходи тощо — містяни далеко не завжди можуть себе порадувати по-справжньому чистою продукцією.
У такому разі на допомогу приходить сільська місцевість. Тому що саме там, як правило, розташовуються сільськогосподарські угіддя, де вирощується якісна продукція.
З цієї причини фермерство в Канаді, і в провінції Онтаріо, зокрема, є досить прибутковою справою. І займатися фермерством мають бажання дуже багато канадців. Адже органічна продукція, яка має відповідний сертифікат, і вирощена за всіма еко-канонами, є недешевим задоволенням. Тож займатися її вирощуванням дуже вигідно.
Говорячи про мешканців провінції Онтаріо та міста Торонто, зокрема, важливо зазначити, що вони досить давно почали віддавати перевагу саме екологічно чистим продуктам.
Свіжа та якісна продукція не залежується на прилавках, навіть незважаючи на цінову політику.
Крім того, ферми становлять досить великий інтерес для місцевого населення ще з точки зору дозвілля. Адже мальовничі місця з химерними краєвидами привертають увагу величезної кількості людей. Саме в таких районах, як правило, розташовані фермерські господарства, які пропонують найкращу органічну продукцію.
Крім цього, фермери забезпечують відвідувачів можливістю взяти участь у цікавих заходах, які допомагають людям ближче познайомитися з життям у селі, садівництвом, скотарством та іншими сільськогосподарськими секретами.
Не менш цікавим є той факт, що деякі ферми розробляють цілі програми та курси. Пройшовши їх, кожен охочий може згодом серйозно зайнятися садівництвом чи фермерством. Тому бізнесмени-початківці із задоволенням долучаються до таких заходів, черпаючи звідти необхідну для них інформацію.
У нашому матеріалі, з посиланням на blogto.com, ми познайомимо читачів з кращими органічними фермами, які розташовані в провінції Онтаріо й передмісті Торонто.
Mеadow Swеet Farm
Ця ферма є активним постачальником високоякісних ринків продуктів. Зокрема, йдеться про Narvest Wagon.
Ферма займається вирощуванням органічних овочів, зелені, а також пропонує добірну яловичину та свинину.
Крім цього, на фермі вирощується хміль, яким потім постачають місцеві броварні.
Ферма Orgаnics
Ця сімейна сертифікована органічна ферма відома багатьом. Вона була заснована в 2007-му. І з того часу ферма забезпечує ринок найчистішим м’ясом. Яловичина та свинина вирощується на місцевих пасовищах. А це є доказом, що в складі м’яса відсутні будь-які гормони та антибіотики. Окрім м’яса, на фермі вирощуються сільськогосподарські культури. Зокрема, йдеться про: спаржу, малину, яблука, капусту, буряк і багато іншого.
Кожна культура пройшла етап сертифікації. Тому вся продукція, яку вирощують на фермі, має офіційний органічний статус.
Fеnwood Fаrm
Ця ферма є класичним прикладом сімейного бізнесу. Її заснували в 1990-тому.
І вона займається виробництвом якісного органічного м’яса, у складі якого немає антибіотиків.
Ферма пропонує куряче м’ясо, свинину та яловичину. А коли настає День Подяки, кожен охочий може придбати на фермі чудову індичку.
Крім цього, ферма пропонує своїм клієнтам додаткову продукцію у вигляді кокосової олії, мила, меду та органічного морозива.
Greenfields
Цю органічну ферму заснували в 1989-тому. А офіційний сертифікат вона отримала лише в 1997-му.
На фермі пропонується все – органічні фрукти та овочі, а також свіжі фермерські яйця та м’ясо курки.
Відвідувачам надається можливість відвідування як безпосередньо ферми, так і фермерського ринку Торонто, де представлена продукція Greenfields.
Mоondance
Цю сімейну садову ферму відкрили в 2001-му. Там можна відвідати садові денні табори та семінари. Це допомагає початківцям садівниками у вивченні основ догляду за чвдом.
Що стосується продукції, то це переважно сезонні овочі та трави, свіжі яйця, насіння та мед.
Mаpleton’s
На цій органічній молочній фермі відбувається переробка молока. Завдяки цьому виходять продукти у вигляді замороженого та свіжого йогурту.
Крім цього, на фермі виробляється органічна свинина, курятина та індичка.
Відвідувачам пропонується взяти участь у виставках скотарні. Також кожен охочий може зайнятися дослідженням лабіринтів на території ферми.
Ферма “Нашого батька”
На цій фермі пропонуються кошики, що наповнюють органічні овочі, схвалені СSA.
Також там можна придбати яловичину, що виражена на трав’яній відгодівлі.
Ферма працює як з онлайн, так і з офлайн-продажем. Тому кожен бажаючий може придбати собі корисну продукцію, або залишивши заявку на сайті, або приїхавши за нею особисто.
Vanhart
Цю сімейну органічну ферму заснували в 1975-му. Її теплиця займає десять тисяч квадратних футів. Там відбувається вирощування помідорів, салату, шпинату, огірків, цибулі та моркви.
Кожен відвідувач може приїхати на ферму, щоб ближче познайомитись із органічним вирощуванням сільськогосподарської продукції.
Uрhill Fаrm Оrganics
Ця ферма вирощує багаторічні культури, рослини, трави та яйця.
Кожен товар представлений у спеціалізованому фермерському магазині Farmhouse.
Everdale
Ця ферма давно вийшла за межі “просто органічної”. Вона цілком заслужено позиціонує себе як фермерську організацію.
Там забезпечують кожного, хто бажає практичним навчанням секретам сільського господарства.
Крім цього, ферма є розробником громадських програм, які торкаються теми їжі та сільського господарства.
Ну, а говорячи про продукцію ферми, важливо зазначити, що її основним “козирем” є високоякісні органічні овочі.
Ферми Вeretta
На цих сімейних фермах багато років виробляють натуральну та органічну яловичину, курятину, свинину та заморожене дитяче харчування.
Ферма оснащена власним магазином, де представлена вся продукція.
Окрім цього, відвідувачів часто запрошують на фермерські заходи, які протягом усього року проводяться на території Вeretta.
Таким чином, провінцію Онтаріо і передмістя Торонто можна сміливо вважати одним із “фермерських” регіонів Канади. Адже така діяльність є там надзвичайно популярною та затребуваною. Окрім цього, наявність великої кількості фермерських угідь є доказом успішності місцевих фермерів. А це, в свою чергу, позитивно відбивається на здоров’ї тамтешнього населення. Тому що споживаючи органічну продукцію, люди забезпечують себе повним складом корисних мікроелементів та вітамінів, які є такими необхідними для повноцінного та правильного функціонування всього організму.
Фото: pixabay
